Mammamacka
Mina barn har döpt dessa bröd till mammamacka. Här kommer mitt recept! Deg: 2 liter vatten 1 jäst 2 tsk salt Ca 2,5 kg vetemjöl 3 dl havregryn 2 dl rågmjöl Gör så här: 1. Lös upp jästen med vatten. … Fortsätt läsaMammamacka
År: 2024
Kardemummakakor
När man inte är så jätte sötsugen så passar dessa kakor utmärkt. Deg: 100 g smör 1dl socker 2 3/4 dl vetemjöl 1/2 tsk hjorthornssalt 1/2 tsk kanel 1/4 tsk kardemummakärnor 1/2 dl (35 g) sötmandel 1/2 ägg Garnering: Pärlsocker … Fortsätt läsaKardemummakakor
Finska pinnar
Deg: 25 g sötmandel 2 bittermandlar 2 1/4 dl vetemjöl 1/2 dl socker 100g smör Pensling: 1/2 äggvita Garnering: hackad sötmandel pärlsocker Gör så här:
Sparktur
Vilket härligt sparkföre idag! Här gäller att passa på innan de sandar gatorna. Jag och Vilgot tog en sparktur genom Tuolla. Ibland blev det sparktåg när benen blev trötta. Så härligt och uppfriskande, men svettigt värre. Skönt att sen gå … Fortsätt läsaSparktur
Lussebullebak x 6
Älskar lussekatter. Men jag vill äta dom innan jul. Efter jul är jag inte sugen alls. I år är det tydligen bra åtgång på lussebullarna här hemma. Jag har bakat hela sex gånger(!) Eller fem lyckade bak blev det( jag … Fortsätt läsaLussebullebak x 6
Julklappstips!
Här kommer några julklappstips inför julen.